包丁研ぎました

包丁を2本砥ぎました。

一本は、刃が欠けていたので直すのにかなり時間を要しました。でも、新聞紙を抵抗なく「サー」っと切れるまでになりました。

欠けている方は、写真撮るのを忘れました…

砥ぐ前
砥いだ後
キレイになったでしょ?

ころころ工房(江東区 砂町銀座)

ころころ工房は、東京都江東区の砂町銀座にある木工所です。 オーダーメイドの木製品の販売や、修理・リメイクなどをしています。 包丁研ぎ・まな板削りもお受け致します。

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